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Le café dalgona vous connaissez ? Nos recettes pour y goûter

Barista en train de préparer un café dalgona
Le café dalgona est également surnommé le "café de la quarantaine". Photo par Marco Verch Professional Photographer
Le café dalgona, c'est THE café tendance du moment ! Originaire de Corée du Sud, il est reconnaissable avec sa couche de mousse ultra-crémeuse et bien épaisse qui surplombe un verre de lait chaud ou froid.

Devenu très populaire, le café dalgona doit son nom à l'acteur sud-coréen Jung Il-woo qui avait comparé son goût à celui du dalgona, un bonbon très populaire en Corée du Sud.

Meilleures recettes de café dalgona et de halloween des Gourmets

Des idées de recettes de café dalgona et de halloween pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bonbon dalgona Squid Game
Bonbon dalgona Squid Game
Twinsribbons Twinsribbons
"Découvrez sur mon blog de cuisine : la recette des bonbons dalgona inspirés de la série Squid Game pour mettre au défi vos amis ! Ou contentez vous de déguster ce met venant tout droit de la street-food coréenne ! Une friandise parfaite pour halloween !"
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Gâteau Squid Game
Gâteau Squid Game
Recette247 Recette247
Voici la recette des gâteaux que vous pouvez apercevoir dans l’épisode 3 "L’Homme au Parapluie" de la série Squid Game ("Le Jeu du calmar") diffusée sur Netflix, et qui font partie d’un des jeux de la série. Les gâteaux mis en images sont de véritables biscuits de la street-food coréenne.

Les enfants raffolent de ces gourmandises présentées aussi parfois comme des sucettes ! Leur véritable nom est "dalgona" ou "달고나" en coréen. Et vous quelle forme choisissez-vous ? Etoile, cercle, triangle... ou parapluie ? Savourez vos "dagona candy" !
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